Con il taglio a julienne puoi ottenere fiammiferi di verdura spessi un millimetro circa, ottimi da consumare crudi in insalata.
La tecnica perfetta per dare un tocco creativo e light alle tue ricette a base di frutta e verdura. Prova i deliziosi noodles di zucchine, come alternativa alla pasta!
Se ami le minestre o le dadolate di verdure, ecco il taglio che fa per te!
La scelta migliore per le preparazioni alla griglia! Taglia la verdura nel senso della fibra: eviterai che le fette si sfaldino durante la cottura.
Grattugiando mele, carote o la scorza di limone potrai preparare tante torte sane e genuine e ottime merende per i bimbi.
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